Que a muchos niños se les suele "atragantar" el
pescado es tan indiscutible como que la composición nutricional de este
alimento le convierte en un imprescindible de la alimentación infantil. Muchos
de sus nutrientes cumplen una función fisiológica determinante en el desarrollo
y crecimiento de los pequeños, que va desde una mejor salud visual y un mayor
potencial intelectual, hasta la prevención de enfermedades degenerativas en la
edad adulta.
Por eso es necesario que los niños coman pescado. La
recompensa no puede ser más gratificante: garantizar su buena salud.
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